El papel de la mujer en la seguridad alimentaria [Recurso electrónico]PDF Dirección General de Relaciones Institucionales, Instituto Español de Estudios Estratégicos, Grupo de Trabajo número 06/2011

By: Hidalgo García, M.ª del MarMaterial type: ArticleArticlePublication details: [Madrid] Ministerio de Defensa, Subdirección General de Publicaciones 2013Subject(s): Mujer | Seguridad alimentaria | Recursos naturalesOnline resources: Click here to access online In: Cuadernos de Estrategia Seguridad alimentaria y seguridad global . -- N. 161 (feb. 2013) p. 91-107Summary: La mujer rural juega un papel esencial en los cuatro pilares relacionados con la seguridad alimentaria: disponibilidad, accesibilidad, utilización y estabilidad. Sin embargo, existe una brecha de sexos en cuanto al acceso a determinados recursos como son: la tierra, la energía, la tecnología, los créditos, los pesticidas y fertilizantes. Además, las mujeres tienen un menor acceso a la formación, a la información, a los servicios públicos de protección social y a los mercados. Según la FAO, si las mujeres tuvieran las mismas oportunidades de acceso a los recursos productivos que los hombres, podrían incrementar sus cosechas en un 20-30 %. Por este motivo, un requisito imprescindible en la lucha contra el hambre y la pobreza es fomentar el empoderamiento de la mujer rural.
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La mujer rural juega un papel esencial en los cuatro pilares relacionados con la seguridad alimentaria: disponibilidad, accesibilidad, utilización y estabilidad. Sin embargo, existe una brecha de sexos en cuanto al acceso a determinados recursos como son: la tierra, la energía, la tecnología, los créditos, los pesticidas y fertilizantes. Además, las mujeres tienen un menor acceso a la formación, a la información, a los servicios públicos de protección social y a los mercados.
Según la FAO, si las mujeres tuvieran las mismas oportunidades de acceso a los recursos productivos que los hombres, podrían incrementar sus cosechas en un 20-30 %. Por este motivo, un requisito imprescindible en la lucha contra el hambre y la pobreza es fomentar el empoderamiento de la mujer rural.

Texto en español; resúmenes en español e inglés

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